De eerste etappe van de Albsteig is nog gemoedelijk. Je overbrugt op deze etappe ongeveer 230 hoogtemeters. Eerst wandel je langs de rivier Wörnitz door het Ried naar Wörnitzstein. Het hoogtepunt van de etappe komt tot slot: de Harburg, een van de best bewaarde en grootste burchten van de Staufen-dynastie ten noorden van de Alpen. Als je vroeg aan de wandeling begint en nog fit bent, kun je meteen doorwandelen op de tweede etappe.

Op de kortste etappe van de Albsteig staat de natuur in het middelpunt. Je wandelt door velden, bossen en weilanden langs het natuurbeschermingsgebied Bockberg. Via een bospad bereik je uiteindelijk Mönchsdeggingen. Het is de moeite waard een bezoek te brengen aan het voormalige klooster met kerk

Op de derde etappe van de Albsteig wisselen boswegen en smalle paadjes elkaar af over een afstand van ongeveer 27 km. Je komt door een wildpark en met een beetje geluk kun je er herten zien. De eindbestemming van de etappe is Bopfingen, vroeger een vrije rijksstad, met een mooi centrum en de karakteristieke heuveltop Ipf die al van ver te zien is.

Op de etappe van Bopfingen naar Aalen-Unterkochen kom je langs de bronnen van de Eger en Kocher, twee hydrologische hoogtepunten. De klim vanuit Bopfingen duurt ongeveer 30 minuten. Als je boven bent aangekomen, loont het de moeite een korte omweg te maken naar de ruïne Schenkenstein (ongeveer 300 m). Verderop kom je langs de schilderachtig gelegen bron van de Eger. Het mooie uitzicht vanaf de Tierstein is de beloning voor alle inspanningen. De route voert vervolgens via bredere wegen en paden naar het bos. Via het dorpje Hülen bereik je een grindweg en heb je een mooi uitzicht op Schloss Kapfenburg. Je vervolgt je weg door het bos en uiteindelijk loop je bergaf in de richting van de bron van de Kocher. Het pad loopt tot bij de bron en vandaar wandel je tussen de zijarmen van de Kocher naar Aalen-Unterkochen, de eindbestemming van deze etappe.

De vijfde etappe van de Albsteig gaat door ruig terrein. Op talrijke uitzichtpunten kun je je blik over het landschap laten gaan. Twee vrij steile hellingen aan het begin en op de Rosenstein (voor degenen die er geen genoeg van kunnen krijgen, is er nog een extra stukje route naar de uitzichttoren ‘Aalbäumle’) maken deze etappe tot een echte belevenis voor enthousiaste wandelaars. Je overbrugt hier iets meer dan 500 hoogtemeters. Op de smalle paadjes is tredzekerheid vereist.

Op de etappe van Heubach naar Kuchalb wagen we ons eerst aan de Scheuelberg. Mooie uitzichtpunten op de top zijn de beloning voor de klim. Weißenstein met zijn kerk en het indrukwekkende kasteel ligt ongeveer halverwege de route. Tenslotte waag je je aan de ‚Albtrauf‘ de steile helling van de Schwäbische Alb, waarbij je aan tal van uitzichtpunten voorbijkomt. De Messelstein is beslist een van de indrukwekkendste toppen van de Albsteig.

Op deze gevarieerde wandeltocht naar Bläsiberg bij Wiesensteig, wandel je door de dalen en over de heuvelrug Albtrauf. Je vindt er ongetwijfeld heel wat mooie uitzichten zoals vanaf de Fuchseck en de Rötelstein. Maar geen uitzicht zonder pittige klim of afdaling. Bijna 900 hoogtemeters zijn vandaag te overbruggen. Het fantastische uitzicht op de drie Kaiserbergen, vanaf de eindbestemming van vandaag, de Boßler, is de beloning voor de inspanning.

Op deze afwisselende tocht brengt de Albsteig je naar de ruïne Reußenstein, het maar van Randeck, de heuveltop van de Auchtert, en naar de ruïne Rauber. Tot de hoogtepunten van dit traject tellen beslist het uitzicht vanaf de Breitenstein en de Gelben Fels. Burg Teck is het markante eindpunt van deze etappe.

Vanaf Burg Teck wandel je eerst bergaf in richting Owen (uitgesproken als: Auen). Daarna volgt de enige klim op deze etappe naar de Bassgeige. Vervolgens volgen de hoogtepunten elkaar snel op. Indrukwekkende vergezichten zijn nog maar het begin. Een korte omweg naar de enorme burchtruïne Hohenneuffen met zijn spectaculaire uitzicht is eigenlijk een must. Voordat de route verder bergaf gaat naar Bad Urach zijn er nog het uitzichtpunt ‘Buckleter Kapf’ en de ‘hellegaten', rotskloven. In het kleine kuurstadje, met zijn thermaalbad en veel vakwerk, vind je heel wat eet- en overnachtingsmogelijkheden.

Van de kuurstad Bad Urach klimt de route omhoog naar de ruïne Hohenurach en vandaar verder naar een indrukwekkende waterval. Eerst kom je langs twee stoeterijen en een uitzichttoren, voordat je over de Übersberg Stahleck bij Lichtenstein bereikt, de eindbestemming van de etappe. Als je de hellingen aan het begin van de etappe hebt overwonnen, zul je de rest van de dag veel plezier beleven aan deze afwisselende wandeling.

Op de Albtrauf, de markante heuvelrug van de Schwäbische Alb, zul je vandaag maar liefst twee hoogtepunten beleven. Enerzijds is er het kasteel Lichtenstein dat op een steile rots boven het Echaztal ligt en dat in de periode van 1837 tot 1842 Wilhelm Hauff inspiratie bood voor zijn roman ‘Lichtenstein’. Anderzijds is er de ‘Nebelhöhle’. Deze druipsteengrot met een lengte van 400 meter is een bezienswaardigheid, maar vooral ook een koele plek op hete zomerdagen. Trui niet vergeten! De laatste klim van vandaag is dan nog een echte kuitenbijter. In het dorp Willmandingen verlaat je dan de Albsteig om te overnachten.

Via de Riedernberg gaat het bergopwaarts, voorbij aan Talheim, naar de Dreifürstenstein. Vroeger grensden hier drie vorstendommen aan elkaar: Württemberg, Hohenzollern en Fürstenberg. Het uitzicht van de Dreifürstenstein reikt van de Raichberg, met zijn rood-witte zendmast, via de Burg Hohenzollern op de Zeugenberg, tot aan de 1005 m hoge Plettenberg. Daarachter zijn de toppen te zien van het Zwarte Woud en de Vogezen. Het pad loopt verder langs de bergrug van de Albtrauf, totdat je via een steile afdaling Jungingen bereikt.

Vandaag kun je toppen verzamelen. En ook nog prachtige uitzichten. Onder de toppen zijn de Hohe Berg (854 m), Kohlwinkel- en Backofenrots, Blasenberg (886 m) en Heiligenkopf (893 m), Irrenbergblick en Böllat (921 m). De Hangender Stein (923 m) is een grote rots van kalksteen uit de Oberjura die zich al voor een groot deel heeft losgemaakt van de helling. Vanaf de top heb je een prachtig uitzicht. Langs de helling loop je richting Böllat. Het laatste stuk bergaf naar Burgfelden gaat over een geasfalteerde weg.

Van Burgfelden loop je eerst bergaf door het dorpje Laufen. Vervolgens gaat het bergop door het natuurbeschermingsgebied Hülenbuchwiesen naar het uitzichtpunt Hörnle (956 m). Dan verder over de Lochenpas, waar je een omweg kunt maken naar de Lochenstein op de Plettenberg met een hoogte van 1002 m. De geweldige uitzichten vanaf de ‚Gespaltener Felsen‘ (gespleten rots) en vanaf de eerste berg op de Albsteig met een hoogte van meer dan 1000 meter, de Plettenberg, maken het tweede deel van de etappe niet minder spectaculair. Na de Plettenberg wandel je weer bergaf richting de eindbestemming: Ratshausen.

Vandaag staat nog een mooie tocht op grote hoogten op het programma. Na zo´n 8 km bereik je de hoogste berg van de Schwäbischen Alb, de Lemberg (1015 m). Vervolgens voert de Albsteig je van Gosheim naar het uitzichtpunt Kehlen (1001 m), vervolgens voorbij aan de kapel van Gosheim en vandaar naar de Klippeneck met zijn vliegveld. Aansluitend loop je verder naar de Dreifaltigkeitsberg, waar je een omweg kunt maken naar de Heilige Drievuldigheidskerk. Door bossen en langs velden gaat het dan verder naar de Weiler Risiberg. Landgasthof Waldeck ligt direct aan de wandelroute en een goede overnachtingsgelegenheid.  

Vandaag de laatste, en op een na kortste etappe. Grote hoogteverschillen hoef je niet meer te overbruggen. Aan het begin van de dag wandel je door het natuurbeschermingsgebied Grasmutter. Vervolgens ga je over de bergrug over paden door bossen en weilanden. Je komt ook nog langs de grot met de naam ‘Bettelmannskeller', de kelder van de bedelaar, voordat je door het bos afdaalt naar Tuttlingen. Daar kun je dan in een cafeetje aan de Donau de belevenissen op de Albsteig de revue laten passeren.